성장 아카이브

2020년 05월 01일, ABC쿠킹클래스 자색고구마타르트 수업 타르트 시트 위에 올릴 아몬드 크림 또 그 위에 올릴 생크림과 자색고구마크림 올려욥! 완-성-! 비쥬얼이 장난아니다... 당장 먹고 싶었다. 이건 오빠가 만들어 온 프티푸르세끄로 다양한 쿠키 + 마들렌이다. 2020년 05월 03일, ABC쿠킹클래스 그린커리 수업 재료도 너무 많이 들어가고 힘들어서 집에서는 못만들어 먹을 듯 싶다ㅜ 그린커리 + 옥수수쏨땀 + 버터갈릭새우 + 땡모반 이것도 비쥬얼 굳! 원래 향신료 강한거 잘 못먹는데 이건 잘 먹었다.

서울 근교 드라이브로 연휴기간동안 남양주에 다녀왔다. 오랜만에 몸보신으로 장어를 먹기로 정하고, "운길산 콩마을장어"로 향했다. 주변에 차도 많지 않고 주차공간도 있어서, 차를 가져가도 번거롭지 않았다. 또 내부에 들어가니 가게가 정말 청결했다! 우리 가족은 "숯불장어구이(왕특대) 2마리 68,000원" + "미나리전 8,000원"을 시켰다. 장어가 탱탱했다! 양이 모자를거 같았는데 4인 가족이 먹어도 배불렀다. (우리 가족이 워낙 많이 못먹는 것도 있고,,) 남양주 물의 정원도 바로 코 앞이고 팔당댐도 가까이에 있어(팔당댐 근처에는 카페도 엄청 많다) 위치도 좋은 곳이었다:)

잠실 송리단길을 가면 항상 어디를 갈까 고민하다가 결국 "온화 수플레팬케이크"를 갔다. 가격이 비싸지만 그만큼 정성스러운 맛이랄까... 추천하는 음료는 "딸기차"다. 하지만 이 날은 "아몬드 아인슈페너"를 도전-! 과연 아인슈페너는 섞어마셔야 하는걸까, 아니면 그대로 호로록해야 하는 걸까...! 주로 그대로 호로록하지만 가끔은 섞어먹어야 맛있을 때가 있다. 또 추천하는 팬케이크는 "딸기 수플레팬케이크" 또는 "플레인 수플레팬케이크"지만, 이 날은 신메뉴인 "벌집 소보루 수플레팬케이크"를 먹어봤다. 비쥬얼은 1등이다..! ㄷㄷ 과일이 들어간 다른 팬케이크 메뉴에 비해서는 느끼했다. 저녁에 가족을 만나 송파나루역에 있는 "이성원 쉐프의 청년감자탕 본점"을 갔다. 송리단길에서 걸어서 10분이다. 감자탕이 쌓아..

내 인생 초밥은 강변역 도보 10분 거리에 위치해 있다. 구의공원을 지나오면 더 빠르게 도착할 수 있다 ㅎㅎ 저녁시간 때에는 항상 웨이팅이 있다. 대기표에 이름을 적어두고 앞에 벤치에서 기다리면 된다. 인기가 많아져서 그런지 걸어오던 길로 더 들어가야 되면 있는 삼성쉐르빌에 2호점이 생겼다. 본점보다 자리는 훨씬 적다. 메뉴가 다양하다. 주변 다른 사람들은 뭘 먹나 둘러보면 메인메뉴인 초밥부터 사시미가 포함된 코스요리, 면요리, 그리고 튀김까지 다양하다. 나는 항상 특초밥과 모듬초밥을 시킨다. 초밥을 시키면 서비스 뚝배기 우동과 모밀(여름에는 냉모밀, 겨울에는 온모밀), 후식으로 양갱이 나온다! (배부름) ------- 가격 -------특초밥 15800원모듬초밥 9800원 초밥의 밥 양은 적지 않은데 ..